ホンビノス貝は今が旬で粒が大きく濃厚な旨味が楽しめる。「一九 船橋南口本店」は地魚や地物野菜をメインに扱う居酒屋。「ホンビノス酒蒸し」はホンビノス貝がたっぷり楽しめる一品。貝本来の旨味を味わうため味付けは少量の醤油のみ。ホンビノス貝は砂が少なく調理しやすく安定して獲れるためお手頃価格なのも人気の秘密だという。もう一つのおすすめ料理は「ホンビノス串揚げ」。自家製オーロラソースが旨味を引き立てた一品。
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「本町（千葉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月2日放送 1:10 - 2:40 フジテレビ
- 寺門ジモンの取材拒否の店（寺門ジモンの取材拒否の店）
- 取材拒否の店3軒目は千葉県にある焼き肉ホルモンの店。タンを謎の粉につけて食べる店だと寺門が説明すると事前に番組からお店に電話をしていたことが判明。電話をしたのはADで、予約日の2択を提示したところ店主にキレ気味に対応されたという。寺門はまずお店側の気持ちに立ったら予約を決めないで電話するなんて最悪だとADにダメ出し。予約の取り方のレッスンをし店前へ向かった。[…続きを読む]
- 2025年10月7日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays終着駅さんぽin我孫子
- JR我孫子駅周辺を散策。肥後は昭和42年創業「コ・ビアン 1号店」を訪れた。人気No.1メニュー「コ・ビアン コンボランチ」はハンバーグ・チキンソテー・サーモンフライが一度に楽しめる。
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