記録的猛暑の影響で海の幸にも異変。寿司ネタも仕入れ値が上がっていて、店からは困惑の声が聞かれた。きのう神奈川・横浜市にある回転ずしチェーン「金沢まいもん寿司たまプラーザ店」を取材。名物は石川県産の天然高級魚ノドグロ一貫638円。ノドグロの仕入れ価格は去年同時期は1キロ約5000円だったが、きのうは1キロ約8000円。近年の記録的な暑さで海水温が上昇しノドグロが減り減ったほか、インバウンド需要が増えていることなどから仕入れ価格上昇しているという。小池寿夫部長は「回転ずしは一皿いくらと決まった価格でお出ししているため（時価の価格を）反映できない」と話した。店では低価格維持のため豊漁で単価が安い時にまとめ買いするなどの対策をしている。北海道でもエゾバフンウニの値段が高騰。余市町の店では丼1杯2万2000円。原因は記録的な暑さ。海水温が高くなりエサの海藻が死んでしまう”磯焼け”も深刻。別の寿司店によると、猛暑の影響で猟師が熱中症対策で漁の回数を減らしていて以前より種類や量が減り高値となっているという。
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「札幌テレビ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月4日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．DayDay．MILANO 2026
- 開幕が明後日に迫ったミラノ・コルティナオリンピック。スキージャンプの小林陵侑選手と高梨沙羅選手を紹介。小林選手は前回大会で2つのメダルを獲得、高梨選手は平昌五輪で銅メダルを獲得している。今回、2人は自分のジャンプにある改良を加え挑む。4年前の北京五輪で日本勢24年ぶりの金メダルを獲得した小林陵侑選手。スキージャンプは2回飛び、距離やジャンプの正確さ・美しさな[…続きを読む]
- 2026年1月29日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- あすは札幌テレビ・兼子真衣アナウンサーが担当する。
- 2026年1月27日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.4時コレ
- ミラノ・コルティナ五輪の開会式まであと10日。モーグルの堀島行真選手がいまの心境を語った。前回の北京五輪で2大会連続出場となった堀島選手はターン、エア、スピードの3つの合計得点で競う「モーグル」で銅メダルを獲得した。3度目の今大会はモーグルに加え2人同時に滑走し勝敗を決める新種目の「デュアルモーグル」にも出場予定。去年の世界選手権金メダルのモーグル、銀メダル[…続きを読む]
- 2026年1月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- 平賀さんの本当にすごい冬旅絶景スポットは、北海道・豊頃町のジュエリーアイス。海岸に氷の塊が打ち上げられ、透明度が抜群の氷が無数に並んでいるという。大きな波がきて、後ろで波が飛びはねた瞬間を撮った1枚がお気に入りとのこと。さらに、けあらしの手間にジュエリーアイスがあるタイミングがおすすめだと紹介された。そして、もう1つおすすめなのが、斜里町・ウトロ地区から見る[…続きを読む]
- 2026年1月19日放送 21:54 - 23:10 テレビ朝日
- 報道ステーション（スポーツニュース）
- スキージャンプW杯札幌大会にやってきた。北京五輪金メダリスト・小林陵侑は130m後半のジャンプを2本揃え2位。2大会連続の金メダルへ代表入りを確実にした。今回の五輪では4人で行う団体がなくなり、2人1組の新種目「スーパーチーム」が初めて採用される。そこで小林とともに期待されるのが24歳の二階堂蓮。きのうの札幌大会では小林に次ぐ日本勢2位。今月W杯初優勝をあげ[…続きを読む]
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