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「札幌大球」 のテレビ露出情報

「豚バラキャベツのもつ鍋風」の調理。具材に火が通って来たらニラを乗せ、ニンニク・赤唐辛子・すりゴマを散らして完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月23日放送 20:54 - 21:00 日本テレビ
音のソノリティ(音のソノリティ)
北海道・当別町から聞こえてくるのは、札幌大球の収穫の音。札幌大球は明治時代後半に栽培が始まったキャベツで収穫には通常のキャベツの1.5倍の約150日もかかる。日本一大きいキャベツで10kg以上ある。

2025年11月14日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!NONSTOP!タブロイド
さだまさしさんが「札幌の友人、ニューマート・モリさんから貴重な巨大キャベツ「札幌大球」を頂戴しました。これ大きいだけではなく美味しいのよ」と投稿した。大球の名の通りさださんの体も隠れるほどの大きさ。旬の時期になると毎年送ってもらっているそうで今年で13年目だという。札幌大球は一体どんなキャベツなのか?送り主の青果店ニューマート・モリの森口芳行さんに話を聞くと[…続きを読む]

2025年10月29日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,けさの見出し 知りTIME
札幌で収穫されたキャベツは直径50cm、重さ10キロ。これは札幌の伝統野菜「札幌大球」で、冬の保存食として古くから食べられてきた。札幌大球の葉の枚数は普通のキャベツと同じ。

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