タカアンドトシおすすめのラーメン屋、札幌場外市場にある「とくいち」。ミシュラン店シェフが監修しフレンチと融合したラーメンで、おすすめが塩ラーメンの「特上らぁ麺熊石塩」。お店は数年後に海外に移転するということ。塩ラーメンをかけて“北海道ジェスチャークイズ”を行い、チーム宇賀がラーメン＆お年玉をゲット。塩ラーメンを食べた三宅さんは「あっさりしてるけど、旨味とコクがすごい」などとコメント。