けさ北海道・札幌市で行われていたのは秋サケの初競り。日高のブランドサケ「銀聖」などが競りにかけられた。最高値は1キロ2万3500円となり、前年を約9500円上回った。中国の輸入停止を受け、“ご祝儀相場”もあったという。数量は前年比54%と少なめ。秋サケは今後海水温が下がれば漁獲が期待でき単価も安くなる見込み。
住所: 北海道札幌市中央区北12条西20
URL: http://www.sapporo-market.gr.jp/
URL: http://www.sapporo-market.gr.jp/