午後9時の高円寺駅前。暗くなった町並みでひときわ目立つのは、創業30年の町中華の満州王。著名人に愛される人気店。しょうゆらーめんは715円。玉子チャーハンは770円。たった一人で店を切り盛りするのはワン・ヘイキさん。お客がいる限り営業時間に終わりはないというが、ワンオペで一日15時間近く立ち続ける。午後4時には、オープン2時間前から準備を始め、たった一人で開店準備を行う。午後6時に店が開店するとお客がやってきた。多くのお客が注文するのがトマトチャーハン。フレッシュなトマトとバターを使用し、30年継ぎ足してきたスープで作っている。さらに焼き餃子も人気。注文が入ってから仕込んでいるという。他にもドリンク作り、席の清掃や皿洗いも一人でこなしていく。午後10時には25年前から通うこの店一番の常連客も登場した。そして注文したのは大谷焼きそば。ニンニクとゴマ油をきかせた塩焼きそばだった。またこの店ではメニューになくても食材さえあればどんな料理でも作ってくれるという。その後グループなどの団体客などが訪れた。合計一人で86食提供。この日閉店し店を後にしたのは午前6時だった。
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「杉並区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月9日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- スーパーの新業態立ち上げによる勢力図についてのトーク。イトーヨーカドーは去年から食品と衣料品に完全シフトした。DAIEIはフードスタイルという名前に変更。総合スーパーから食品スーパーに生まれ変わった。SEIYUはトライアルのもと改装中でAI等で生まれ変わりを図っている。トライアルは福岡発祥で関東中心や駅近を狙っている。東京に進出し勢力を拡大させた。トライアル[…続きを読む]
- 2026年4月9日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．DayDay.topic
- TSUBAKI食堂で一度も値上げしていないというメニュー「春野菜とはまポークのせいろ蒸し」。値上げせずに済んでいる理由は、旬の終わりかけを迎える“なごり野菜”を積極的に使っているため。なごり野菜は旬が終わりに近づいているため安く仕入れることができるという。安さ以外にも味が良くなるという魅力もあるそう。文山青果では1本170円だった大根が現在105円に。
- 2026年4月9日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，早朝グルメ
- 東京・杉並区にある「Cafe POLEPOLE」から中継。「POLEPOLE」は東アフリカ・スワヒリ語の言葉で「ゆっくりゆっくり」という意味がある。店内には月替りで様々な作品が展示されている。文化を育む空間を目指している。一番人気の「フォカッチャサンド」を紹介。
- 2026年4月8日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（特集）
- 新鮮な野菜を使ったメニューが話題のTSUBAKI食堂。中でも人気なのは「春野菜とはまポークのせいろ蒸し」。物価高が続く今でもこの看板メニューだけは一度も値上げをしていない。その理由は旬のなごりを迎えたなごり野菜を積極的に取り入れているため。なごり野菜は旬が終わりを迎える頃になると出回る野菜のこと。旬が終わりに近づいているため安く仕入れることができる。こうした[…続きを読む]
- 2026年4月6日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 日用品なども扱っているスーパー、Olympic。このスーパーがドン・キホーテを運営しているPPIHが買収することになった。PPIHによると、今年7月にOlympicを完全子会社にするという。買収後はOlympic店舗の半分程度をロビン・フッドへ転換する見通し。店内で調理した惣菜は100円から200円で販売。おにぎりは85円Nから販売する。ロビン・フッドを20[…続きを読む]
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