二酸化炭素の25倍を超える温室効果があるとされるメタンガスは、稲作が国内で最大の排出源。その排出を抑える取り組みを取材。乾田直播は乾いた田んぼで米を作る新しい農業。メタンガスは二酸化炭素の25倍の温室効果があるといわれている。つまり、メタンが発生することで地球を暖めるスピードが速くなる。日本で1年間に排出されるメタンの44％が、私達が食べる米を作る田んぼから出ている（環境省より）。土の中にあるメタンを発生させる菌は、酸素が少ないと活性化する特徴がある。従来の水田のように水を張ると酸素を遮断し大量のメタンが生成される。そこで救世主となるのが乾田。水がほとんどないため土の中まで酸素が行き渡る。その結果、菌の活性化を防ぎメタンの生成を大幅に減らすことができる。ただ、メリットがあるにもかかわらず日本ではほとんど行われてこなかった乾田での米作り。それを可能にしたのが技術革新で生まれた栽培方法。ビールを生産する過程でできるビール酵母を使った肥料。種もみに吹きかけ、田んぼにまくことで驚くべき効果が生まれる。水とビール酵母で植物の根の成長速度を比べた実験。ビール酵母のほうが根が育っていることがわかる。ビール酵母の肥料を与えると稲が病原菌に感染したと勘違いし、病気に対抗しようと根の成長が促されるそう。また、菌根菌という植物の根に感染する菌の一種を与えることで菌糸を伸ばし、栄養を集めやすくなる。寒すぎて米作りに不向きだった北海道網走でも、ビール酵母と菌根菌を使うことで米の収穫に成功している。乾田のメリットはほかにも。水田では欠かせない田植えや水の管理などの必要がない。この農家では設備コストが4割、労働時間は7割減ったそう。
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「杉戸町（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月24日放送 11:55 - 13:30 日本テレビ
- サタデーLIVE ニュース ジグザグNEWS
- 「米は買ったことがない」などの発言を機に辞任した江藤拓氏に変わり、小泉進次郎氏が農水相に就任した。小泉氏は昨日、楽天グループ・三木谷会長と面会し、備蓄米の流通方法などについて話し合った。今週発表された5kgあたりの米の平均価格は過去最高値を更新する4268円で、去年同時期の倍以上となっている。石破首相は今週水曜の国会で「米は3000円台でなければならない」な[…続きを読む]
- 2025年5月21日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャイン（ニュース）
- スーパーでのコメの平均価格（農水省公表）。おととい再び上昇、54円値上がりして5kgあたり4268円で過去最高となった。業者の間で取り引きされたコメの価格も前年同月比1万円以上高い2万7102円となり前月よりも1200円以上高く過去最高値を更新。ヤマザキライス・山崎能央は「売り上げは上がったが、通常よりも高いと感じている」とコメント。流通経済研究所主席研究員[…続きを読む]
- 2025年5月8日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはBiz
- 農林水産省の試算によると、農業経営体は2020年の60万から2030年には27万と、半分以下に減る見通し。こうした中、いかに少ない人数でコメを作り続けるかが、課題になっている。埼玉・杉戸町の農業生産法人代表の山崎さんは、水を張らない田んぼで米作りを始めた。収穫量はジャカン減ったが、繁忙期の労働時間が7割減らせた。乾田の生産の課題は養分が不足し、生育が安定しな[…続きを読む]
- 2025年5月7日放送 23:00 - 23:59 日本テレビ
- news zero（ニュース）
- 石川酒造では燃料代などの高騰により7月から約2割の値上げを予定しているが、日本酒の原料となるコメの値上がりを心配しているとのこと。今日発表された全国のスーパーでのコメ5キロあたりの平均価格は4233円で17週連続で値上がりし過去最高値を更新した。コメ農家の倒産や休廃業の件数は去年89件となり過去最多を更新。生産コストの上昇や後継者不足が背景とみられる。ゆうゆ[…続きを読む]
- 2025年5月7日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- あるスーパーでは、国産米は5kg5000円を超えているものばかり。先程発表された全国のスーパーでの米5kgあたりの平均価格は、前の週より5kgあたり12円アップし、4233円と17週連続で値上がりして最高値を更新した。専門家は「まだ備蓄米の流通量が十分ではなく、備蓄米以外の米が引き続き高止まっているため」と分析している。米にこだわりながら奮闘を続ける都内の寿[…続きを読む]
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