地元に愛されるローカルチェーン。今回は人気の観光地も多い千葉県に注目。最初は赤門という焼き肉ローカルチェーン。千葉県に11店舗あり、全国初の焼き肉のファミーレストランとして展開。カルビやロースをはじめ、牛タン、冷麺やカルビクッパなどメニューが充実。幅広い世代に指示される理由は、午前11時半までの限定で情熱ランチタイム。土日祝日は1時間で、平日はわずか30分限定の情熱ランチ。サラダやキムチなどもついて858円から。情熱とくもりというメニューの場合だと通常の定食メニューに比べ1000円以上もお得。約40年以上続く情熱ランチは、今や親子3代でランチに訪れる人も。さらにランチや定食メニューの注文でライスのおかわり無料。その他にもサービスではお誕生日の特典でお肉50グラムと好きなドリンクをサービス。誕生日の月なら何度でも使用可能。