東京・墨田区の行列の絶えない洋食屋「レストラン カタヤマ」は1929年から営業していて現在4代目。看板メニューは「オーストラリア牛のステーキ（260g）」（2002円）。安価で硬いモモ肉が簡単に切れるほど柔らかくなっている秘密は特許「駄敏丁カット」。先代があみ出した技術で、完成するまで5年の歳月がかかっている。硬さの原因となる筋・脂を落として中の筋をくまなく除去、赤身肉に秘密の包丁を丁寧に入れることで柔らかさと肉本来の旨味が引き立つのだという。
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「東京ホテイソン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月7日放送 14:30 - 16:00 フジテレビ
- THE MANZAI 2024 プレマスターズ（THE MANZAI 2024 プレマスターズ）
- 東京ホテイソンが漫才を披露した。
- 2024年12月6日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！（ラヴィット！）
- 東京ホテイソンのショーゴさんが、 マッチョなぞなぞを出すという。このあと出演者たちが挑戦する。
- 2024年12月5日放送 7:05 - 7:30 テレビ東京
- おはスタ（ゼロワングランドスラム）
- ゼロワングランドスラムのお知らせ。全国3会場で勝ち抜いた決勝進出の4チームが決定。決勝戦の種目ロボットバトルなど。決勝戦は12月8日、池袋・サンシャインシティ 噴水広場にて。東京ホテイソンらが登場する。
- 2024年11月30日放送 11:55 - 13:30 日本テレビ
- 兼近＆真之介のメシドラ（兼近＆真之介のメシドラ）
- 地元民おすすめのお店「旬」を東京ホテイソンが取材。店主は農家で、野菜を新鮮な状態で食べてほしいと今年9月に畑の真横にお店をオープン。野菜を身近に感じてもらう収穫体験も行う予定。採れたて野菜を使った店のイチオシが自家製タマネギをたっぷり使ったハンバーグ。2人は「たまねぎの甘さが良い」などとコメント。さらに野菜本来の味を楽しめるメニューが他にもたくさんある。さら[…続きを読む]
- 2024年11月28日放送 23:15 - 0:15 テレビ朝日
- アメトーーク！（ワードセンス憧れ芸人）
- 太田がシビれた川島の一言を紹介。マッチョカラオケのコーナーで鉄棒から落ちないきむに「しつこい油汚れか」とツッコんだという。太田は「難しい言葉だけどそこに手が届かない」と絶賛した。
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