最新フードで各々が理想のワンプレート作り。濱家がまず向かったのは立喰酒場 金獅子。「立喰酒場 金獅子」を注文した。オルソーでは「ルーローもやし」「豚肉ワンタン」を注文。山内は中華蕎麦 三藤で「鶏醤油中華そば味玉入り」を注文し、クラフト麦酒酒場シトラバへ向かった。小瀧望は中華蕎麦 三藤で「トリュフ＆ポルチーニクリーム味玉入り」を餃子セットにして注文。あんりは立喰酒場 金獅子で「牛すじ赤味噌煮込み」、クラフト麦酒酒場シトラバで「大人のブルーチーズポテサラ」、オルソーで「ルーローファン」を注文した。残り15分でワンプレート作りは全員完成した。
4人のオリジナルプレートを発表。濱家のテーマは「30分で飲めるだけ飲める定食」。メニューは、「牛すじ赤味噌煮込み」、「豚肉ワンタン」、「ルーローもやし」、「島根名物！焼き赤天」。小瀧のテーマは「欲望」。メニューは「トリュフ＆ポルチーニクリーム味玉入り」、「餃子セット」、「緑茶」。山内はのテーマは「パッと食ってパッと行く定食」。ラーメンに「ガパオライス」、「ほうじ茶」をあわせた。あんりのテーマは「定食のはずがコース料理に…」。メニューは「大人のブルーチーズポテサラ」、「ネギトロと青唐のなめろう」、「豚肉ワンタン」、「牛すじ赤味噌煮込み」、「鶏醤油中華そば味玉入り」、「ルーローファン」。一行はSweet Spice Asanoの「れもんミルク」、「あんずミルク 練乳トッピング」を追加注文。