東京メトロ有楽町線・新富町駅から徒歩3分の場所にある燎～kagaribi～。麺や七彩で修行を積み店主はワンオペで作業を続ける。朝4時に起きると国産小麦・春よ恋をベースに4種の小麦を使い手ごね・足踏みを自ら行う。これを週6日行う者の、自分の手ですべてを作ることで感情が生まれるのだと話していた。3時間半かけて麺のベースが完成すると、麺もオーダーが入るたびにカットするのもこだわりとなっている。大鍋で1分版煮込み、濃い口・薄口の醤油を合わせ、鶏ベースのスープと自家製手打ち麺を合わせ、黒豚チャーシュー・名古屋コーチンの煮卵を合わせることで「味玉醤油らーめん」が完成する。こだわりの詰まった一品は小麦の風味豊かでモチモチ食感となっている。
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「東京メトロ有楽町線」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月1日放送 16:05 - 17:20 フジテレビ
- ウワサの神社でナニ願う？（ウワサの神社でナニ願う？）
- 気象神社で、イベントで雨が降らないよう祈願した東京メトロ広報部の男性のその後を追跡。開場時間には願い通り曇り空になり、大盛況でイベントは終了した。
- 2026年1月30日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDaysディープな魅力満載 東京交通会館めぐり
- 村井美樹は東京交通会館のノスタルジックな地下街を散策し「甘味 おかめ」を訪れた。東京交通会館ができる前この一帯には戦後の闇市から発展したすし屋横丁があり、「甘味 おかめ」は東京交通会館の開業時からこの場所に店を構えている。名物は「蔵王あんみつ」。1960年頃山形からの集団就職者が店に勤めていたことから商品名に採用された。
- 2026年1月24日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチ物件リサーチ
- 「ワールドネイバーズ護国寺」を紹介。共用部が充実しているソーシャルアパートメントとのこと。広々としたシェアラウンジにはキッチンも併設されており、住人同士が交流しやすいという。また入居者は併設されているカフェで月1万5000円分の食事が無料だという。共用部は他にもバーラウンジやワーキングラウンジ、多目的ルームなどがある。部屋は約6帖でベッドやデスクなど必要最低[…続きを読む]
- 2026年1月22日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース・気象情報）
- 鉄道情報。
- 2026年1月16日放送 2:12 - 3:12 NHK総合
- 運転席からの風景（運転席からの風景）
- 東武東上線の成増駅～和光市駅までの車窓からの風景を紹介。成増駅の近くには見どころが多い。様々な鉄道会社の車両を見ることができる。和光市駅では東京メトロが乗り入れる。
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