東京ラーメン・オブ・ザ・イヤーのテレビ情報 | カップラーメン塩試してランキング | サタプラ(2026/05/30(土)07:30)

「東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー」のテレビ露出情報

「カップラーメン塩」の調査に飯田商店の飯田将太さんと「らぁめん信」の関口信太郎さんが参戦。塩ラーメンについて飯田さんは「技量を試される」、関口さんは「素材の善し悪しが全部出る」などとそれぞれ話した。

2026年3月18日放送　8:00 - 9:55　TBS
ラヴィット！岩崎くんは告知したい！: 岩崎大昇が町田市の魅力を伝える。町田市は日本屈指のラーメン激戦区で、駅周辺だけでも50店舗以上ある。町田は東京と横浜に挟まれ、多様な文化が入り込んでいる。一行はしおらーめん進化町田駅前店を訪問。看板メニューの「しおらーめん」は塩マニアの関口信太郎さんが、世界各地から集めた6種類の塩から塩ダレが使用されていて、東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー名店塩部門で連覇[…続きを読む]
2026年1月17日放送　7:30 - 9:25　TBS
サタプラ試してランキング: 麺の味をチェックした。お湯だけで戻した麺を比較する。インスタント麺の種類は大きく分けてノンフライ麺と油揚げ麺の2つの種類がある。無印良品の生麺を熟成乾燥させたラーメン煮干し鶏しおは低温で48時間かけ熟成させながら乾燥させることでもっちりとしたコシと弾力が生まれる。明星食品「明星チャルメラ塩ラーメン」は麺とスープにホタテだしを使用することでラーメンにより[…続きを読む]