東京ビッグサイトで行われたコミックマーケットに参加していた47歳の主婦がインタビューに応じ、固めのプリンをまとめた著作を紹介。パステルという洋食レストランが柔らかめのプリンを出した20年前、固めのプリンは冬の時代だったが、「ヘッケルン」のマスターは変わらずに作り続けてくれたという。
住所: 東京都江東区有明3-11-1
URL: http://www.bigsight.jp/
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