午前9時30分頃。まずやってきたのは羽田空港第1ターミナル地下1階京急線の改札近くにあるフードコート「Sora chika」。和洋中など11店舗のうち4店舗は朝7時からオープン。羽田で人気の朝ごはんスポット。妹の結婚式のために福岡から朝の便で来たという中園さんのおすすめは塩だし蕎麦。教えてもらったのは元々羽田空港内で人気のそば店「信州そば あずみ野」がとくに出汁を楽しんでほしいとSra chikaに新規オープンした塩だし蕎麦専門店「SOBA AZUMINO」。鰹や昆布にしいたけや海鮮の旨みを加えた塩だしつゆはここでしか味わえない一品。麺は白い蕎麦粉を使用することでさっぱりした味わいに。