静岡県御殿場市にある御殿場市民交流センター ふじざくらにて東京学芸大学附属世田谷小学校教諭である沼田晶弘が講演を実施。沼田は家庭科の授業で味噌汁を作ったが、生徒たちには材料と「最強の味噌汁」をお題に与え、何も教えずに見守っていると、生徒各々に出汁を研究して味噌汁を作り、教師の自分に納品し、一日で様々な味噌汁を味わえたなどと語った。
住所: 東京都世田谷区深沢4-10-1
URL: http://www.setagaya-es.u-gakugei.ac.jp/
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