三浦半島に移住した高橋成美、農園バイトでブランド野菜キャベツの収穫に挑む。収穫予定は150玉、収穫失敗した野菜を試食した。美味しさの秘密として三浦半島は東京湾と太平洋、相模湾と三方向海に囲まれミネラルを含んだ潮風が吹きそれを吸収、またいろんな海藻から抽出した液体肥料を使用し、代々受け継がれた畑を使っているとした。昼ご飯はとれたてキャベツたっぷりのメンチカツをご飯会仲間で神奈川県立保健福祉大学教員の樋口良子さんが調理する。地元大学で栄養学を教え三浦食材を通して地域活性化を目指していて考案した三浦食材のレシピは100種類以上。キャベツを千切りにする。高齢者や子どもは繊維を切ることで食べやすくなり、若者は沿うとシャキシャキ感が残すのも良いということ。キャベツにみじん切り玉ねぎを加え塩もみ水分が出るまで置く。豚ひき肉に卵・パン粉・片栗粉・ウスターソースを混ぜ塩もみキャベツと合わせる。成形して衣をつけ180℃の油で約5分揚げて完成。冬なら三浦大根、ニンジンや春キャベツに出会い高橋成美さんは「三浦半島にこんないい食材眠っているんだ。三浦半島の食材を使って名物を作りたい、発想力だけは自信を持っている」などと話し新たな目標「三浦半島の新しい名物を作る」が生まれた。三浦半島の魅力が満載のウェブサイト「地元良品JOURNEY 三浦半島篇」を配信中、「地元良品」で検索。
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「東京湾」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月5日放送 16:50 - 17:00 NHK総合
- 有吉のお金発見 突撃！カネオくん（有吉のお金発見 突撃！カネオくん）
- 東京タワーのお金のヒミツに迫った。東京タワーのメインデッキのさらに上にあるトップデッキは近未来的空間に大幅リニューアルされている。さらに、東京タワー下のビルの中では1970年以来長年名物スポットだった蝋人形館が日本最大規模のeスポーツ施設にリニューアルするなど進化している。
今では定番となっている東京タワーのライトアップだが、始まったのはバブル真っ只中の1[…続きを読む] - 2025年11月4日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- プラチナファミリー＆火曜の良純孝太郎（私の幸福時間）
- 東京・江戸川区は都の一番東にあり、江戸川を挟んでさらに東は千葉県。南の東京湾沿岸には2つの公園が干潟を守っている。石原康裕さんは自動車用ケーブルなどの製造会社を経営している。石原康裕さんの幸福時間はトランペット。参加している吹奏楽団で約3時間吹く。楽団員は約60人で区が公演しており、幅広い曲を練習する。中学1年生の時、友達に誘われて吹き始めた。10年前から楽[…続きを読む]
- 2025年11月2日放送 10:00 - 11:15 フジテレビ
- かのサンド（かのサンド）
- 今回は晴海フラッグや千客万来などで有名な東京・豊洲で新鮮な海鮮や新名所スポットを関西のコンテスト王者と一緒に巡っていく。
- 2025年10月29日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 奇跡体験！アンビリバボー（渋谷地下ダンジョン攻略！立ち入り禁止エリアに潜入SP）
- 現在2つのトンネル状の調節池をつなげ地下ダンジョンを拡張する工事が進行中。今回その工事現場に潜入させてもらった。現場を行き来するため作業員は自転車で移動し、トロッコもある。シールドマシンで地下50m付近を掘っており、東京湾までつないで雨水を直接東京湾に流す計画が進行中。土地の所有者は地下40mまでは権利を有すると言われているため、公共機関が権利を有する道路や[…続きを読む]
- 2025年10月28日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays目指せ10000歩 楽しく健康！ちょい得ウォーキングさんぽ 銀座・新橋編
- 具志堅用高らがやって来たのは「浜離宮恩賜庭園」。昭和23年に国の特別名勝・特別史跡に指定された。東京ドーム約5.3個分の広さ。庭園ではかつて、徳川吉宗の時代にベトナムから献上された象が飼われていたという。潮入の池は東京湾から海水を引き入れた珍しい池。この時期のオススメがコスモス、見頃は10月中旬～11月。
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