エリンギなどのきのこに含まれるエルゴチオネインは体を酸化ストレスから守る働きがあるとされる。体内に蓄積されやすいため毎日少しずつでも摂取し続けることが重要。エリンギの国内シェアNo.1のホクトの巨大工場に潜入。ホクトでは年間16000トン以上のエリンギを生産し国内シェア約50％を誇る。菌を入れてから約45日で収穫できるサイズに成長する。日本では自生していないエリンギに注目したホクトは軸を食べるきのことして品種改良を重ね1990年代に日本で初めて大量生産に成功。問題「エリンギを食卓に広めた有名人は？」、正解は「桑田佳祐」。さらにエルゴチオネインは紫外線の影響を防ぐ効果が期待される。
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「東京農業大学」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月21日放送 22:57 - 23:00 TBS
- 「今さらシロー！」を今さら知ろう！（「今さらシロー！」を今さら知ろう！）
- これまでロバート秋山が変身してきたキャラを振り返った。来週の「今さらシロー！」では小栗旬と東京農業大学に潜入。
- 2026年10月21日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 長雨の影響で葉物野菜が高騰し、飲食店などに影響が出ている。昨日、農林水産省が発表した野菜の価格動向調査で、キャベツやレタスなどが例年より高騰している。サラダクラブは、一昨日からカットレタスなどの一部商品を約40％値上げした。今年は長雨が続き、需値上げせざるを得なかったという。相場が安定すれば、価格は速やかに戻すとしている。茨城・古河市の「鈴木農園」では、キャ[…続きを読む]
- 2026年10月17日放送 22:30 - 22:55 テレビ東京
- スポーツリアライブ（スポーツニュース）
- 箱根駅伝予選会は上位10人の合計タイムの上位10校が箱根駅伝本戦に出場。レースは終盤の15kmを過ぎてもどの大学も譲らず出場権争いは50秒に4チームがひしめく大混戦。し烈な戦いを制したのは法政大。
- 2026年10月17日放送 8:25 - 10:25 日本テレビ
- ★SAPPOROスポーツスペシャル 第103回 箱根駅伝予選会SAPPOROスポーツスペシャル 第103回 箱根駅伝予選会（中継9）
- 第103回 箱根駅伝予選会の結果発表が行われ、出場を決めた陸上部監督のインタビューを紹介した。
- 2026年10月17日放送 5:55 - 8:25 日本テレビ
- シューイチSPORTS
- このあと2時間後にスタートする箱根駅伝予選会。本選に出場できるのは出場45校のうち10校。注目校は、ことしの箱根駅伝で総合14位・21年ぶりに予選会を走る東洋大学など。総合優勝4回を誇る強豪が復活の一歩を刻むことができるのか。
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