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「東京都中央卸売市場」 のテレビ露出情報

東京都立川市の農園では、5日連続の猛暑日とあって農作物にダメージが出ていた。中でもいま深刻なのがジャガイモだという。高温障害の影響でサイズが小さくなっている。畑の土は乾燥して、まるで砂浜のような状態に。サイズだけではなく、中身でも水分が不足し食感に影響するという。卸売価格にも変化があり、8月18日は1キロあたり193円とこの1か月半余で2倍近くに上昇している(東京都中央卸売市場)。その理由の1つが、全国の生産量の約8割を占める北海道での不作。記録的な猛暑と雨の少なさが原因で、通常サイズが品薄になっている。都内で北海道さんの食材にこだわる飲食店では、「じゃがバター」作りに苦労していた。
住所: 東京都大田区東海3-2-1
URL: http://www.shijou.metro.tokyo.jp/info/03.html

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月23日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
「ちゃんこ江戸沢 両国総本店別館」では去年野菜の価格が高騰したため鍋メニューを100円値上げしたが、今年の価格は落ち着いているという。鍋によく使われる白菜、キャベツ、大根、レタスの価格がいずれも例年を下回っている。複数産地で収穫が盛んになり市場に出回る量が増えたため、価格が下がっている。

2025年10月23日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
養殖に欠かせないタマネギが高騰。さらに小型化する異変が起きていた。墨田区にある「モンブラン吾妻橋店」で多くの客が注文する「鉄板焼きハンバーグ」。それに欠かせないタマネギの仕入れ値が値上がりしている。タマネギの卸売価格は、ここ2ヶ月でぐんぐん上昇し、例年の2倍以上となっている。そんなタマネギショックに拍車をかけるのが、例年よりもサイズが小さくなり皮むきに時間が[…続きを読む]

2025年10月11日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます(オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます)
今年はシャインマスカットが豊作で値段が割安になった。シャインマスカットの栽培面積で日本1を誇るのが長野県。神のシャインマスカットは千疋屋で1房16200円。モンサンクレールの辻口博啓シェフも神のブドウを愛用する。飯塚果樹園を訪れた。シャインマスカットの神・飯塚果樹園の飯塚芳幸さん。飯塚さんはテニスコート4面分の畑でナガノパープルなど20種類のブドウを栽培して[…続きを読む]

2025年10月1日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!10日間ガチ密着!人気観光スポット大捜査線 in 築地編
調査期間10日間、築地を朝から晩まで張り込み大捜査した。築地魚河岸は鮮魚や青果など約60店舗が集結した生鮮市場。東京都中央卸売市場が豊洲に移転したことで市場で働く人の買い出しや観光客のためのオープンした。築地魚河岸の屋上にはバーベキュー場がある。近江屋牛肉店で購入した国産の和牛カルビを築地くしやで購入した実生わさびを付けていただいた。他にもタラバガニ、松茸な[…続きを読む]

2025年8月25日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’関心調査
きのう東京では今年一番の暑さ37.3℃を観測。連日の暑さで鶏や豚の生育が進まず、卵や豚肉の値段が上がっている。さらにトマトやきゅうりなどの夏野菜の価格も上昇。

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