料理研究家の鈴木登紀子さんの映像を紹介。「きょうの料理」に40年以上出演し、「ばぁば」の愛称で親しまれた。NHKに残っている最も古い鈴木さんの映像は、1983年の「きょうの料理」で、「スモークサーモンの残雪」を作っていた。鈴木さんは1924年、青森・八戸市に6人きょうだいの末っ子として生まれた。終戦後に上京し、結婚後は料理教室を開き、たちまち話題になったという。生涯現役を貫いた鈴木さんだが、87歳で大腸がん、89歳で肝臓がん、91歳で心筋梗塞となり、出汁を使った減塩料理なども考案していた。鈴木さんのレシピは、番組HPにて。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月2日放送 2:38 - 2:45 TBS
- イベントGO！（イベントGO！）
- 「熊川哲也 K-BALLET TOKYO Winter Tour 2025 『くるみ割り人形』」の告知。19世紀はじめの人形の国を舞台に、人形とねずみの争いを収め平和をもたらす物語。演出で注目は超絶技巧が随所に散りばめられている踊り、舞台全体に立体感を生む振り付けなど。東京公演は11月22日～24日、28日～30日、Bunkamuraオーチャードホールにて。[…続きを読む]
- 2025年10月2日放送 1:28 - 1:58 TBS
- 3つ星エンタメガイド ミテラン（3つ星エンタメガイド ミテラン）
- 熊川哲也 K-BALLET TOKYO Winter Tour 2025 『くるみ割り人形』を紹介。東京公演は11月22日～24日、28日～30日、Bunkamuraオーチャードホールにて。ストーリーを紹介し、K-BALLET ACADEMY・蔵健太校長が魅力を解説した。ダイナミックな場面転換＆テンポのよい踊りでスピーディーに展開。登場人物たちの人間ドラマが[…続きを読む]
- 2025年10月1日放送 19:54 - 21:54 テレビ東京
- ソレダメ！760円以下の激安（得）めし対決！
- 出演者は春日が選んだアッパーカット「ミートソース（並）」を堪能した。
- 2025年10月1日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- 中国の国慶節がきょうから始まった。中国政府はのべ23億6000万人が移動すると予測している。大型連休中の旅行予約状況は、1位が大阪、2位が東京となっている。大阪・関西万博にも中国からの観光客の姿が。中国ではSNS上で万博の攻略法が投稿されているという。戦後80年の今年は反日感情の高まりも懸念されていたが、「私的な旅行なので戦争とは関係ない」という声も。豪徳寺[…続きを読む]
- 2025年10月1日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（エンディング）
- 現在の渋谷の様子を紹介しながら、東京の10日間予報を伝えた。
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