料理研究家の鈴木登紀子さんの映像を紹介。「きょうの料理」に40年以上出演し、「ばぁば」の愛称で親しまれた。NHKに残っている最も古い鈴木さんの映像は、1983年の「きょうの料理」で、「スモークサーモンの残雪」を作っていた。鈴木さんは1924年、青森・八戸市に6人きょうだいの末っ子として生まれた。終戦後に上京し、結婚後は料理教室を開き、たちまち話題になったという。生涯現役を貫いた鈴木さんだが、87歳で大腸がん、89歳で肝臓がん、91歳で心筋梗塞となり、出汁を使った減塩料理なども考案していた。鈴木さんのレシピは、番組HPにて。
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「東京都」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月16日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 北海道や九州でも散発的に雨が降っている場所がある。特に雨雲が固まっているのは、東海から関東の辺り。月曜から3日間かけて東にやってきた雨雲は、普段なら抜けていくところが東側に太平洋高気圧が張り出していてブロックしてる状態。静岡市内などを中心に東西に活発な雨雲があり、伊豆半島の付け根を跨いでからの小田原を経て江の島の辺りに雨雲がかかっている。江の島の映像。関東で[…続きを読む]
- 2025年7月16日放送 13:00 - 13:30 テレビ朝日
- 徹子の部屋（ゲスト 段田安則）
- 段田安則は大河ドラマ「光る君へ」で藤原兼家を演じた。去年紫綬褒章を受賞し青天の霹靂だったと話した。受賞後、天皇陛下から直接声をかけていただいたという。31年前の番組初出演の映像を紹介。母は現在103歳で施設に会いに行っても段田のことは認識できないが元気でにこにこしていてくれるだけで良いなどと話した。59歳で亡くなった父が買ってくれた腕時計は50年以上大事にし[…続きを読む]
- 2025年7月16日放送 12:15 - 12:20 NHK総合
- ニュース（関東）（ニュース）
- 東京の外の様子を伝えた。
- 2025年7月16日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！開店から閉店まで行列の秘密を調査
- 開店15分前。埼玉県の道の駅 おがわまちには50名ほ行列が出来ていた。山下さんは前日からここに来て行列の先頭をとった。そこまで食べたいというのが小川和紙あんぱん。5分で売り切れる人気ぶり。埼玉県小川町は和紙で有名。その為、このパンは和紙のように生地を薄くした。米粉を加えることで濃厚なあんこを楽しめる。試食した秋元真夏は「あんこの量が多い。」等とコメントした。[…続きを読む]
- 2025年6月22日放送 5:50 - 8:28 テレビ朝日
- グッド！モーニング（オープニング）
- コシヒカリなど銘柄米の価格にも変化が出てきた。東京都内のコメ店では数日前から値下げ。5kg税込みで4000円を切る値段で販売している。
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