謎グルメ「ジクセル」について千葉・香取市で聞いてみると、40年前から食べていて、焼き肉のようで焼き肉じゃない、揚げ物のようで揚げ物じゃないという肉料理だという。大切な人をおもてなしする時に、一部の佐原人はジクセルを選ぶことが多いという。ジクセルを出す洋食ヒロに行ってみると、ポークとチキンの2種類のジクセルがありほとんどの人がそのどちらかを頼むという。作り方を公開。豚肉を厚めに切り、塩コショウをする。小麦粉を付けたら卵に浸す。パン粉は付けずフライパンで焼いていく。焼き上がったところに、割り下を入れる。揚げ物ではないのはパン粉をつけていないから。醤油ベースの割り下で仕上げた絶品肉料理がジクセル。語源も誕生の理由も定かではないが、60年以上前から佐原人に愛され続けている。
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「東京都」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月16日放送 0:15 - 1:15 テレビ朝日
- ハマスカ放送部ハマスカ放送部
- 初心に返って上京1年目のワンルームマンションの部屋を作る。完成した部屋を順番に披露した。
- 2025年12月15日放送 23:55 - 0:00 テレビ東京
- スポーツ リアライブ〜SPORTS Real＆Live〜（スポーツニュース）
- Jリーグオールスターが17年ぶりに復活するという。
- 2025年12月15日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
- しゃべくり007芸能生活30周年 再会SP ハマっ子同窓会 ムロツヨシ
- ムロの若手時代の恩人で元俳優の阿川領一さんがスタジオに登場。会うのは17年ぶり。ムロにとって憧れの存在で、稽古終わりに毎晩飲んでいた。ムロの紹介で「踊る大捜査線」のスピンオフ映画「交渉人 真下正義」に出演も、後に引退。きっかけは結婚。妻は恥ずかしがり屋な性格で、ムロは会ったことがない。現在は石川県で焼鳥居酒屋を営んでいる。現在のムロについて「恋愛ものには出て[…続きを読む]
- 2025年12月15日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- 物価高対策と財政政策の両立に苦しんできたイギリス。スターマー政権は財政の健全化を重視し、物価高対策を打ち出す一方、大規模な増税策も発表した。背景には3年前のトラス政権の失敗がある。財源なき減税や国債の増発を表明し、長期金利が急騰。約50日で退陣に追い込まれた。スターマー政権も成果が出ず、労働党の支持率は19％に下落。急速に支持を拡大しているのが右派政党リフォ[…続きを読む]
- 2025年12月15日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- JAPANをスーツケースにつめ込んで！＆ニッポン行きたい人応援団 合体３時間半！ラーメンを知らないセルビアで対決！とんこつvs味噌
- ラーメンを知らないセルビアでとんこつと味噌の職人対決。3ラウンドの合計票数が多いほうが勝利となる。ROUND1は共和国広場で対決。両チームとも麺は日本の小麦に近いものを使用し、とんこつチームはパスタ製麺機で細麺を再現。味噌ラーメンチームは青竹式の手打ち台から自作した。また具材についてタケノコがないためズッキーニで代用したりした。お客には日本好きの若者やインス[…続きを読む]
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