美食の港町の福井・小浜市。実は月9ドラマ「サバ缶、宇宙へ行く」の舞台。主演の北村匠海が、ONE N’ ONLYのボーカルとしても活躍する山下永玖、熊切あさ美と小浜の極上グルメをリポート。まずやって来たのは日本遺産に登録されている鯖街道。鯖街道とは小浜市と京都を結ぶ歴史的な交易ルートの総称で、さまざまな海産物が運ばれてきた。鯖街道の由来は中世以降多くのサバが京都に運ばれ愛されたのでそう呼ばれるようになった。サバグルメは沢山あるが、サバの身をほぐした「鯖ンバ」は海のビビンバとして注目を浴びている。一方で3人が頂くのは伝統の味。創業260年超えの老舗で目にしたのはサバの丸焼き。丸焼きは古くから使われるサバを長持ちさせる方法。脂の乗ったサバに串を刺し、丸ごと豪快に焼き上げる小浜名物「浜焼き鯖」。何も味付けしてないという。3人は「身は締まってるけど焼き方なのかフカフカ」とコメント。歴史ある小浜グルメには甘味も。創業約200年「伊勢屋」の日本三大葛に数えられる熊川葛を贅沢に使った「くずまんじゅう」。小浜の名水に浸して販売されるのが特徴。
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「東京都」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月30日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
- ミュージック甲子園（ミュージック甲子園）
- 4人目は大阪府の高校2年生Sadasuke。応募動画ではVaundyの「しわあわせ」を歌唱。彼女の誕生日に自作のラブソングをプレゼントしたという情報が明かされるとスタジオの永野は「あーちょっと減点」とコメント。「彼女いるんだって思った、なんかSadasukeモテないでほしかった」と語った。
5人目は埼玉県の高校1年生高橋梨里花。応募動画ではHANAのTig[…続きを読む] - 2026年10月29日放送 23:00 - 23:30 NHK総合
- 所さん！ 事件ですよ（所さん！ 事件ですよ）
- にんにくの生産が盛んな青森県でにんにくの活用法調査。青森シャモロックにはにんにくパウダーが与えられていた。またにんにく農家の女性は刻みにんにくを冷凍保存し、使いたい分量だけを使っていた。さらににんにくのコンフィを使い、子どもたちも大好きだというにんにくマヨネーズなども作っていた。スタジオでにんにくマヨネーズを使ったサンドイッチを試食。にんにく特有の辛みがない[…続きを読む]
- 2026年10月29日放送 20:54 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW極秘密の地味うまグルメ
- 和歌山県・奈良県の名物料理「茶粥」。家庭でも大鍋で振る舞われる。和歌山ではちらし寿司をそのまま入れて食べる。酢飯の酸味が茶粥と混ざって美味しい。奈良でははったい粉を入れて食べられるが、これ自体に味はない。スーパーでは茶粥専用のほうじ茶パックが販売されている。
- 2026年10月29日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース・気象情報）
- 台風情報と関東の気象情報を伝えた。
- 2026年10月29日放送 20:00 - 21:30 TBS
- ニンゲン観察モニタリング（ニンゲン観察モニタリング）
- 今年の透明カラオケBOXは11月の東京大会が最後の開催となる。いよいよ100万円を獲得する年間王者が決定する。
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