続いて紹介するのは東京駅のTaiKouRou Tokyo。大入りグルメのヤキギョウザはニンニクを使用していないが、肉と野菜を5:5の割合にすることで肉汁と食べ応えの餃子になるのだそう。味変にTaiKouRou Tokyoのオリジナル調味料「C八醤」(シーパージャン)が人気。名前の由来は総料理長の名前(柴)から。
住所: 東京都千代田区丸の内1-9-1
URL: http://www.jreast.co.jp/
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