お雑煮の作り方を実践。出汁をとるところから始めるが、昆布や鰹節は長い時間炊くと嫌な味が出てしまうため、大量に使って短時間で出汁をとるのがコツだという。関東風は焼いた餅に鳥や三つ葉などを入れて出汁を張って完成。京風は白味噌を出汁で伸ばしこし器にかける。餅は丸餅、湯がいて柔らかくする。そこに具材を入れ、先ほどの味噌を出汁で溶いたものを注いで完成となる。
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「東京」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月3日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（エンディング）
- 東京の10日間予報を伝えた。
- 2025年5月30日放送 22:30 - 23:30 NHK総合
- NHKスペシャル未完のバトン 第3回 “均等法の母”に続く長い列
- 男女雇用機会均等法産みの母と呼ばれた赤松良子さんが、生前に書いていた日記などが見つかった。赤松さんの遺言執行者である住田弁護士にインタビュー。赤松さんは1982年に旧労働省の婦人少年局長に就任し、男女差別をなくす法案の成立に取り組んだ。
1985年、男女雇用機会均等法が成立し、定年や退職における男女差別が禁止され、採用や昇進における男女平等が努力義務となっ[…続きを読む] - 2025年5月30日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース）
- 東京・横田基地から「PFAS」を含む水が去年8月の大雨で、基地の外に流出したとみられる問題で、防衛省は14日、基地に立ち入り流出の元になった貯水池の浄化処理された水の水質調査を行った結果、「PFAS」の濃度は国が設定している暫定的な目標値の1リットルあたり50ナノグラムを大幅に下回ったと発表した。
- 2025年5月30日放送 16:00 - 16:05 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース）
- 東京・横田基地から「PFAS」を含む水が去年8月の大雨で、基地の外に流出したとみられる問題で、防衛省は14日、基地に立ち入り流出の元になった貯水池の浄化処理された水の水質調査を行った結果、「PFAS」の濃度は国が設定している暫定的な目標値の1リットルあたり50ナノグラムを大幅に下回ったと発表した。
- 2025年5月30日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- モーサテマーケット・シグナル
- 長江さんに話しを聞く。最近日本企業が力をみせているのは鉄道。日立製作所はイギリスの鉄道会社からハイブリッド車両を受注、川崎重工業はNYの地下鉄車両の追加受注があったことを発表した。きょうのテーマは「日本の鉄道再評価も課題は“パッケージ提案”」。日本の鉄道が再評価されるポイントは、渋滞緩和対策として再評価・カーボンニュートラル対応・“安全保障”意識の高まり。ペ[…続きを読む]
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