増田明美の極上トークメニュー1つ目は「後引く解説・オードブル」。細かすぎる解説の秘密を深掘りした。選手に興味を持ってもらうため、人柄が見えることを伝えているが、レースに集中してもらうため、勝負所ではやらない。選手の情報は母親に聞く。世界陸上に出場した小林香菜選手の取材ノートを見せてくれた。1つの大会で1冊を使い切り、1000冊ほどのノートを千葉の蔵に保存しているという。