「ほしみさき工房（東尾久製作所）」ではヘラ絞りの製作体験ができる。ヘラ絞りはヘラを回転させた素材に押し当てて形を作る金属加工。形ができたら模様や文字を刻印して仕上げ作業を行いお皿が完成。