東京・表参道に2日間限定で、味の素「まだなつ食堂」がオープンした。「まだなつ」とは、気候言動の影響で暑さが長期化する9月から10月上旬を「五番目の季節」として表現した言葉。味の素はこの時期を快適に過ごすため、秋の味覚として親しまれている野菜を夏の定番料理「冷やし中華」で食べる「まだなつ冷やし中華」をこの食堂で提供している。
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「東山広樹氏」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月20日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチごはんクラブ
- 神保町の餃子の肉太郎を訪問。料理マニアの東山広樹が数百軒の餃子を食べ歩きたどり着いた究極の餃子がいただける。一行は餃子定食を味わい絶賛した。餃子の餡は豚肉が95％でニラが5％。お店イチオシの食べ方は酢ゆかり。皮も毎日製麺機で作るなど5つのこだわりがある。定食にはスープと小鉢が付き今の季節は梅きゅうりがおすすめ。
- 2025年8月21日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（ニュース）
- 味の素が、暑さが続くこの季節に向けた料理のレシピ本を発表し、そのレシピを使った料理の試食会を行った。気候変動の影響で夏が長期化する中、9月から10月上旬を5つ目の季節「まだなつ」と表現し、この時期の料理意欲や食欲の低下などを防ぐための新たな食の楽しみ方を提案している。手軽に秋の味覚を感じるレシピや、マンネリ化が起きやすい夏の定番メニューをアレンジしたレシピな[…続きを読む]
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