東山物産に案内してもらう。創業70年の東山物産は、3代目店主がこだわり抜いて焼き上げるうなぎを求める地元の方で連日大盛況。多い日には300食も出るという。三河一色産の鰻は、良質な脂がのり身が柔らかいのが特長。焼き上げるのは伊勢志摩備長炭で、一般的な炭よりも強い熱を発する。熱で焼くことで中がふわふわな仕上がりになる。日村勇紀は、表面パリパリ中ふわふわ、こんなうなぎ食べたことないなどとコメント。スタジオでも試食した。
住所： 三重県志摩市 阿児町鵜方4032
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「東山物産」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月12日放送 16:00 - 17:15 テレビ東京
- 志摩の新たな魅力を発掘！ツギクルスクープ（志摩の新たな魅力を発掘！ツギクルスクープ）
- 志摩のツギクルグルメを調査。眞鍋は「丸義鮮魚店」を調査。聞き込みの結果、県外からも客が殺到するうなぎ屋があるとのこと。「東山物産」を訪れ「うなぎ丼 極上重」を食べた。志摩にも他にもうなぎ料理店が多くあるとのこと。明治時代は養殖が盛んだった。ツギクルポイントに認定。見出しは「志摩に根付く隠れた絶品！これを食べずして帰るべからず！」。
- 2024年3月31日放送 19:00 - 21:54 TBS
- バナナマンのせっかくグルメバナナマンのせっかくグルメおかげさまで10周年3時間SP
- 鵜方駅で聞き込み。ひな祭りの準備のためにお魚屋に向かう浜口恭介さんに聞いたおすすめは、東山物産といううなぎ屋さん。
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