旬のカキが歴史的不漁となっている。大乃家食堂ではこれまでは大粒でぷりっとした食感の広島産を使っていたが、業者からは広島は6～9割減との連絡が来ていた。東広島市には鈴木憲和農水大臣の姿が。養殖業者から直接被害状況の説明があった。近くの海域では6～9割のカキがへい死しているという。広島県立水産海洋技術センターは、高い水温、雨の少なさ、塩分濃度の上昇などを原因として指摘している。農林水産省の調査では去年広島県のカキは全体の63％を占めていた。食卓への影響も避けられない。都内の鮮魚店でも生牡蠣ではなく春先に獲れた冷凍を解凍して販売、味に遜色はないが値上がり傾向になっている。需要次第でさらなる高値も避けられない。兵庫県や岡山県でもカキに被害が出ている。一方、三重県鳥羽市では浦村かきの収穫が去年比で2～3倍の数になっているという。黒潮の影響を大きく受ける漁場で今季は順調とのことで、浅尾大輔さんは黒潮大蛇行が少しマシになったのが要因だと思う、これまでの高水温がカキにとってダメージが大きかったと話した。また水温の変化で塩分濃度があがったり酸素濃度が低くなったり、改善できる得策がないか必死に考えているという。
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「東広島市（広島）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月20日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャイン（ニュース）
- きのう、鈴木農林水産大臣が視察に入ったのはカキ名産の広島県。県内各地で養殖のカキが大量死し、深刻な被害が広がっている。生産者が養殖するカキは9割が死滅、他の場所でも7～9割が死滅している。
- 2025年11月19日放送 23:00 - 23:56 TBS
- news23（ニュース）
- 広島県内で養殖されているカキが大量死している問題をうけ、都内の飲食店では別の産地から取り寄せざるを得ないという。鈴木農水大臣は現地を視察し、養殖関係者と意見を交わした。大量死の原因は猛暑による高水温、雨不足による高塩分にさらされたためだといい、森尾水産の代表は「過去に例がないほどの死滅状態」と話す。湯崎英彦知事は「産地がまるごとなくなってしまう」と危機感を露[…続きを読む]
- 2025年11月19日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルピックアップNEWS
- 先ほど、鈴木憲和農水大臣が広島県にあるカキの加工現場を訪れた。先月から水揚げが始まった広島県産の養殖カキが大量死する被害状況を視察し、養殖関係者と意見交換をした。冬場は次の産卵に向けて栄養を蓄え身が大きくなるはずだが、今かつてない規模で被害が出ている。広島県は養殖カキの生産量が全国の6割以上と日本一を誇るが、東広島市などで水揚げされたカキの6割～9割が死んで[…続きを読む]
- 2025年11月19日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 広島県でカキが大量に死んでいる問題を受け、鈴木農水大臣は19日、現地を視察すると発表した。岡山県や兵庫県でも同様の被害が出ているとのこと。広島県水産海洋技術センターは海水の塩分濃度が上がったことなどが要因と分析している。
- 2025年11月18日放送 15:49 - 18:50 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 広島県でカキが大量に死んでいる問題を受け、鈴木農水大臣はあす、現地を視察すると発表した。岡山県や兵庫県でも同様の被害が出ているとのこと。広島県水産海洋技術センターは海水の塩分濃度が上がったことなどが要因と分析している。
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