東村山市を訪問。東村山駅から徒歩15分のところにあるしげ老鮨。店内は8人がけのカウンター席と座敷席があり、客で賑わっていた。店ではにぎり8貫やちらしが1188円で味わえる。ところが店内にはパスタを注文する客が。この店はランチだと寿司店なのにパスタがセットになっている。握り寿司とパスタのセットは935円から。特に人気なのは5種類のネタを酢飯の上に乗せ、花の形にかたどった色鮮やかな鮨にパスタ、スープとサラダがついた花すしセットで1155円。パスタは6種類から選べる。寿司店ならではの和風ソースにサンマを乗せたパスタもある。店は昭和47年創業。創業当時は鮨一本だったそうだが、2代目は2009年までイタリア料理店で修行をしていたといい、パスタセットがスタートしたという。味が評判を呼び、kの日はランチタイムに来店した35人中29人がパスタセットを注文。寿司屋のため、パスタのみの販売はしないとのこと。
住所： 東京都東村山市本町2-3-32