池袋から開始した東武東上線も最後の駅、寄居町にある寄居駅を紹介。イチオシは駅から徒歩2分の創業110年超の定食屋、養豚が盛んだったこの町の名物のタレかつ丼。脂身の少ないもも肉のとんかつを甘辛タレにくぐらせて温かいごはんの上に乗せる。シンプルなこの味を求め埼玉県外からも客が来て1日100食以上売れるという。切り盛りする横田夫妻は先代のおばから受け継いだ24年前から味を守り続けている。養豚が盛んだった名残はいたるところでみられ寄居の家庭で保存食として親しまれていたみそ漬けが町内の精肉店などにもあり、町では豚肉の串焼きもやきとりと呼ばれ身近な食材として親しまれていたという。豚のやきとり文化は東松山にもあり定番として辛いみそだれをつけて食べるやきとりは寄居から移転した屋台が始めたものという。
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「東松山」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月23日放送 18:30 - 19:54 テレビ東京
- 土曜スペシャル埼玉名物が続々！ 目指せ、コスパ最強旅 自販機グルメ先取り対決旅
- 俳優チームと芸人チームは「つけ麺二代目いさお」を訪れ、自販機で「つけ麺 焼豚丼セット」を購入して食べた。俳優チームが先に完食した。その後、芸人チームは「やきとり にしだ場 キッチンセンター直売所」を訪れ、自販機で「やきとん おまかせ8本セット」を購入。芸人チームは「友情パワーチャンス」を使用し、店員のあかねさんに完食してもらった。
俳優チームはタクシーを利[…続きを読む] - 2024年11月10日放送 17:00 - 17:25 フジテレビ
- 令和県民教育大学〜そうだったのか！学べる県民学〜（令和県民教育大学〜そうだったのか！学べる県民学〜）
- 埼玉県民にイメージの 話を聞くと共感・納得・実際そうが多かったとのこと。東松山駅周辺にはやきとりを出す店が約50店舗ある。味噌ダレをつけるのが東松山流だという。東松山のやきとりは豚肉を使っている。戦後の食糧不足のなか廃棄するしかなかった豚のカシラ肉を活用できないかと考え出された。やきとりと呼ぶのは当時、鳥や豚の臓物を串に刺して焼いたものを東松山市ではやきとり[…続きを読む]
- 2024年10月26日放送 2:21 - 3:21 NHK総合
- 運転席からの風景（運転席からの風景）
- 東武東上線の北坂戸駅～高坂駅までの車窓からの風景を紹介。北坂戸～東松山駅間は撮影スポットが多い。
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