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「東金(千葉)」 のテレビ露出情報

東金市内で60年続く農園会社。並んでいたのは樹齢100年を超すマキ約350本。国内だけでなく、ベトナムなど海外のお客さんからも人気。植木職人の菅澤良幸さん。高い技術を評価され、千葉県から植木伝統樹芸士に認定されている。選定するときに大切なのはなめらかな曲線。早く伸びる葉は深く切り、伸びない葉は葉先だけを切ることで美しい形を長く維持できるとのこと。
次は植物の恵みを求めて「道の駅 みのりの郷東金」へ。東金では野菜の生産の盛ん。この新鮮な野菜を美味しく食べるのに欠かせないというのが「金山寺みそ」。麦を粒のまま使い、なすを加え熟成させている。地元の工場を案内してもらった。熟成させること1か月、完成させた味噌をきゅうりと一緒に試食。おみそが甘じょっぱく、深みがある味。食べるとつぶつぶとした食感だとした。
最後に訪ねたのは珍しい植物に出会える場所「成東・東金食虫植物郡落」、国の天然記念物に指定されている。地元の保存会の方に説明をしてもらった。シロバナナガバノイシモチソウは逃げられなくなって酵素を出して溶かして養分を吸収するという。環境の変化から守るため、その一部を自ら育てて保護している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月8日放送 14:31 - 14:50 NHK総合
列島ニュース列島ぶらり旅
東金市内で60年続く農園会社。並んでいたのは樹齢100年を超すマキ約350本。国内だけでなく、ベトナムなど海外のお客さんからも人気。植木職人の菅澤良幸さん。高い技術を評価され、千葉県から植木伝統樹芸士に認定されている。選定するときに大切なのはなめらかな曲線。早く伸びる葉は深く切り、伸びない葉は葉先だけを切ることで美しい形を長く維持できるとのこと。
次は植物[…続きを読む]

2025年7月5日放送 7:30 - 8:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本土曜すてき旅
東金市で60年続く造園会社には樹齢100年超のマキが350本ある。植木職人の菅澤さんは千葉県から植木伝統樹芸士に認定された。剪定するときに大切なのがなめらかな曲線を描くように刈ること。東金市で生産されている金山寺みそは麦を粒のまま使いナスを加えて熟成させる。成東・東金食虫植物群落は広さ約3.2ヘクタールある食虫植物の編成地で、国の天然記念物に指定されている。[…続きを読む]

2024年10月16日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
首都圏ネットワークおでかけしゅと犬くん
千葉・東金から中継。千葉県は全国1位2位を争う植木の出荷額ということで植木の生産地。そんな千葉県や東金市では、週末、植木祭りが行われている。大きいものから小さいものまで200もの植木が並ぶ展示即売会となっている。千葉県植木生産組合連合会の戸田佳郎副会長は「展示即売会に先立って植木の審査会が行われる。そこで最優秀の植木には農林水産大臣賞が与えられる」と説明した[…続きを読む]

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