柳楽優弥の夢は役者をやりながら40歳で海外に寿司店を開くこと。今回、協力してくれたのは世界3か国19店舗を展開する銀座おのでらが運営する鮨アカデミー。短期間で学べ、卒業生には海外で活躍する職人も。多忙な柳楽に、2日間で仕込みから握りまで超詰め込みスパルタ指導する。指導するのは、職人歴45年の川澄健さんと鮨アカデミーの創始者である銀座おのでら統括総料理長の坂上暁史さん。最初の授業は「仕込み」。アジの三枚おろしに挑戦。釣りが趣味で魚には慣れている柳楽だが、さばいたアジの中骨部分に身が残りすぎていると指摘を受けた。さらに、お手本のアジと比べると、柳楽がさばいたアジは身が崩れてしまっていた。続いての授業は「尺塩」。指の隙間から塩を振り落とすもので、均等に食材に振ることで水分を出して魚の臭みをとりつつ表面に光沢を出す。
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「松坂桃李」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月28日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（エンタメ情報）
- 劇場アニメ『ひゃくえむ。』の完成披露試写会に岩井澤健治監督、津田健次郎、松坂桃李、染谷将太、内山昂輝が登場。松坂桃李はめちゃくちゃ面白いと話した。
- 2025年8月28日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ひるおび）
- 陸上競技100mで戦う者たちの狂気と情熱を描いた「ひゃくえむ。」。W主演の松坂桃李・染谷将太らがイベントに登場。来月19日公開。
- 2025年8月28日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！SHOWBIZ
- 松坂桃李、染谷将太が14年ぶり共演。2人が登場したのはアニメ映画「ひゃくえむ。」のイベント。映画は陸上100m走を描いた物語。2人は親友でライバル関係にあるランナーを演じた。プライベートで夢中になったことについて松坂さんは「金魚すくいがあって、たまたまやった。金魚の動きに合わせて腕を脱力しながらふっと優しく入れる。シンプルだけどディープな感覚がけっこう面白い[…続きを読む]
- 2025年8月28日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- NEXT「天皇ご一家 静養の写真公開」「Ado世界ツアー ハワイでファイナル」「松坂桃李爆笑！染谷将太の宝物」。
- 2025年8月8日放送 2:00 - 2:30 テレビ東京
- 真空レンズ（お知らせ）
- ソニー生命の新ブランドアンバサダー・CM発表会が行われ、ブランドアンバサダーに就任した松坂桃李が登場した。
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