去年7月にオープンしたラーメン店「松太郎」、石焼きの「トゥックントゥックン」、「麦のトリコ」は牛丼チェーン松屋の新業態。今、有名飲食チェーンが新業態の店を続々オープンさせている。物価高で食材費が高騰、料理の値上げで客が少なくなるリスクがあることから、全く別の新しいコンセプトの店を出すことで新規客を呼び込み利益を得ようとしている。特徴は、得意ジャンルのノウハウを生かした店、ちょっとリッチでプレミアムな店。ことし2月埼玉・大宮にオープンしたメンチカツ専門店「ザ・メンチ」は、串カツ田中の新業態。去年12月東京・立川にオープンした「鉄鍋焼きスパ ゲッティ」はキッチンオリジンの新業態。去年5月東京・中目黒にオープンした「無添蔵」はくら寿司のプレミアムな店。去年12月に東京・神保町にオープンした「東京都大阪王将市餃子特区」は大阪王将のプレミアムな店。イラン情勢による原油高、天候による農作物の高騰など飲食店のコスト負担がさらに増える懸念がある。そのため今後は、食材にこだわった料理を出す店、食をエンタメ化した店など付加価値が高い新業態が増えるとみられる。
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「松屋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月2日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- いまダブル看板と呼ばれる飲食店の業態が広まりつつある。壱角家 有楽町店は建物も入口も1つだが、看板が2種類ある。1つの店舗で2つの異なるブランドや専門メニューの味を楽しめる。店内では家系ラーメンを楽しむ人に加え、油そばを楽しむ人の姿もあった。松屋フーズは松屋と松のやのダブル看板での出店に力を入れている。一つの店舗で幅広い客層と多彩な食のニーズを同時に網羅する[…続きを読む]
- 2026年8月26日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．（DayDay．）
- 「ゴジラ・ストア Daiba」に設置されている巨大なカプセルトイマシン。カプセルは直径16センチで中身はゴジラシリーズのフィギュア1回3300円で遊ぶことができる。さらに高速道路のサービスエリアにあるカプセルトイ。首都高速グッズのマグネットが1回600円から利用できる。おもちゃだけでなく、グルメ、旅行業界も参入し、バリエーションが広がっている。「NOSE S[…続きを読む]
- 2026年8月19日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタでみトレ
- 東京・新宿区にあるクロック トロワではオリジナルのガーリックバターを使用したグルメがSNSで大バズリとなった。「トロワの牛フィレステーキ ガーリックバターソース」は夏バテ予防にもぴったりなどと紹介した。東京・武蔵野市にある松のや 三鷹店では期間限定メニュー「“肉厚”チキン“むね”かつ定食」にもガーリックバターソースがついていると紹介。
- 2026年7月25日放送 3:00 - 3:30 テレビ東京
- 超超音波SOUND CHECK
- ORCALAND「貴方をまつやさしい場所」のMV映像。
- 2026年6月2日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’（ニュース）
- 銀座の百貨店「松屋銀座」に牛丼チェーン店の「松屋」が初出店する。地下1階の惣菜エリアに常設店として来週水曜日からオープンする。神戸牛に米やタマネギも国産にこだわった「神戸牛牛めし」は1390円。国産黒毛和牛をつかったトマトハンバーグなど、百貨店だけの限定メニューを展開する。銀座の百貨店に出店する狙いについて松屋フーズ昼食・外販企画グループの木下チーフスタッフ[…続きを読む]
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