都内にあるおにぎり専門店では炊きたてのごはんに鮭や筋子など厳選された具材の特製おにぎりが人気。しかし、この数か月、米の値上がりに頭を悩ませている。ただ、品質を下げるわけにもいかず、泣く泣く20円～120円の値上げをした。止まらない米価格。コシヒカリは去年5月ごろまで5kg2400円程度だったが、先月に4000円を突破した。創業335年の米の卸売店でもホテルやレストランなどに卸しているが、米が全く手に入らず、今は店内に残っているものだけ。こうした中、需要が伸びているのが外国からの輸入米。牛丼チェーンの松屋では一部店舗で輸入米を利用しているほか、吉野家では去年から輸入米と国産米をブレンドして提供している。去年、政府が輸入した米は7年ぶりに全て落札。また、民間の輸入でも高い関税がかかるが、今年度はすでに前年度の輸入量を上回る事態となっている。先ほど行われた米の売り渡し説明会。先週、政府が発表した21万トン、約32億食分の備蓄米について、入札など注意点が業者に説明された。今後、早ければ3月中旬に集荷業者に売り渡され、その後、市場に流通して3月下旬ごろにはスーパーなどに並ぶ予定。きょうもスーパーに並んだコシヒカリは5kgで5000円超え。備蓄米が市場に出ることで、米の流通も目詰まりを打開し、価格が安定するのかが今後の焦点。
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「松屋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月17日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- 去年10月〜12月までのGDP（国内総生産）は、前の3か月と比べた実質の伸び率が年率に換算してプラス2.8％と、3期連続でプラスとなった。ただ、物価高を背景に、個人消費ではコメや野菜などの販売が低調だった。コメの価格高騰が続く中、外食産業などを中心に比較的安い輸入米を活用する動きも広がっている。物価高の影響を受けている都内のおにぎり店。去年11月、コメの仕入[…続きを読む]
- 2025年2月17日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！知ってる？
- 米の需要量が減る中、ふりかけは去年過去最高の売上に達する見込み。「KITANO ACE エミテラス所沢店」の人気No.1はソフトタイプの「いか昆布」だという。ふりかけの売上増の理由としては、物価高による節約志向と素材にこだわる高級志向などニーズの広がりがあると考えられる。また外国人観光客からの人気も上昇しているとのこと。国際ふりかけ協議会・松江慎太郎代表理事[…続きを読む]
- 2025年2月14日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビ（ニュース）
- 昨日、東京都内のディスカウントストアに並んていたのは、米国カリフォルニア産の輸入米。背景にあるのは米の価格高騰。コシヒカリの小売り価格は東京都内では去年1月、5kg当たり2440円だったが、先月は4185円と約1．7倍に高騰。店舗で販売しているカリフォルニア産カルローズは5kg3022円。コシヒカリは5kg4185円。輸入米を巡っては、松屋フーズが牛丼チェー[…続きを読む]
- 2025年2月13日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- コメの高値が収まらない中、農林水産省は14日備蓄米をどれだけ放出するか発表すると明らかにした。都内のおにぎり専門店を取材すると、コメの仕入れ値は去年と比べて2割ほど上がったという。例えばコシヒカリは去年5月ごろ5kg2400円程度だったが、コメ不足が深刻化した夏ごろには3000円台になり、先月は4000円を突破。おにぎり戸越屋・木本英二管理部長は「『これ以上[…続きを読む]
- 2025年2月12日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタ（ニュース）
- コメの高値が収まらない中、農林水産省はあさって備蓄米をどれだけ放出するか発表すると明らかにした。都内のおにぎり専門店を取材すると、コメの仕入れ値は去年と比べて2割ほど上がったという。例えばコシヒカリは去年5月ごろ5kg2400円程度だったが、コメ不足が深刻化した夏ごろには3000円台になり、先月は4000円を突破。おにぎり戸越屋・木本英二管理部長は「『これ以[…続きを読む]
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