松翁のテレビ情報 | 毎日そば…畑まで持つ歌手 DEEN池森さん神田「松翁」みかんで楽しむ香りそば | ヒルナンデス！(2023/12/18(月)11:55)

「松翁」のテレビ露出情報

池森さんオススメのそば屋は、東京・神田猿楽町の「松翁」。「二色もり」は、みかんを練り込んだそばで、とても珍しいという。松翁のオススメの麺つゆは、濃いめの麺つゆに砂糖・酢を入れながら温め、最後ごま油を入れるという。

住所：東京都千代田区猿楽町2-1-7

2024年5月4日放送　21:00 - 21:54　テレビ東京
出没！アド街ック天国お茶の水 BEST20: 名店「松翁」。作家・池波正太郎もよく通っていた。好んで食べていたのが山かけそば。粘りの強い大和芋に卵黄を混ぜた滋味深い一品。店主のこだわりは天ぷらにも詰まっている。名物は二色天もり。その天ぷらは一皿ずつ揚げたてが提供される。揚げ方はかつてご近所だった天ぷらの名店「天政」の主人から教わった。今の旬は稚鮎。店に生け簀を置きネタの鮮度にもこだわった天ぷらはヒマラヤ[…続きを読む]
2024年2月2日放送　20:00 - 21:48　テレビ朝日
マツコ＆有吉かりそめ天国あんこ好き過ぎるマツコのために老舗た選りすぐり絶品あんこを調査！: 東京神保町にある「松翁」の「そばがきあんこ」を紹介。そば粉と熱湯を合わせ練ったそばがきと大粒の大納言を合わせた逸品。
2023年12月18日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ
ヒルナンデス！（DEEN池森おいしいそばご紹介！！）: 池森さんオススメのそば屋は、東京・神田猿楽町の「松翁」。グルメで知られる作家・池波正太郎も通ったそばの名店だという。