他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月28日放送　2:30 - 2:58　フジテレビ

何するカトゥーン？（何するカトゥーン？）

亀梨和也＆上田竜也が今一番食べたいグルメを求めて旅へ。お互いの行き先＆グルメを予想し、ロケの最後にビデオ通話で答え合わせ。相手のグルメ的中でお土産GET。亀梨は「長野県・松茸」、上田は「宮城県・タコ」。亀梨は上田市の「亀山珈琲焙煎所」を訪れた。深煎りから浅煎りまで鮮度の良い豆を扱う自家焙煎珈琲店。ペーパードリップで丁寧に淹れた珈琲が楽しめる。アップルパイ＆肉[…続きを読む]

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2024年10月26日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダ（生中継）

京都・京丹後市から中継。今回紹介するのは竹田農園の紅はるか。昨年のさつまいもサミットで「さつまいも・オブ・ザ・イヤー」に選ばれた。京丹後市は山間にあり寒暖差が大きく、砂混じりの土がさつまいもに適しており美味しいさつまいもが作られる。澤井が機械を使ったさつまいも収穫を手伝った。後半では紅はるかの美味しさを探る。

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2024年10月25日放送　11:50 - 13:50　フジテレビ

ぽかぽか（ぽかぽか）

和食の小柳津大介が作ったのは秋の炊き込みご飯～味噌ヨーグルト添え～。食物繊維豊富な野菜と松茸の炊き込みご飯で、白味噌とヨーグルトのソースが爽やかなアクセントに。3人の中で岩井勇気が選んだのは小柳津大介。

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2024年10月24日放送　8:00 - 9:50　フジテレビ

めざまし8（ニュース）

秋の味覚松茸が大豊作。日本有数の生産量を誇る長野県では去年の半値以下で販売されるものもある。マツタケ狩り歴60年の池田榮五さんによると、今年の特徴は生育が良い。今年は寒暖差が大きく、適度な雨が降ったため豊作となり、価格を安く抑えられる。

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2024年10月20日放送　18:00 - 19:00　テレビ朝日

相葉マナブマナブ 憧れ食材 松茸を食べ尽くす！

「日本橋ゆかり」の野永さんが「松茸黄金焼き飯」のレシピを紹介し、相葉が実践した。縦に裂いた松茸をフライパンで蒸し焼きにし、かつお節、白だし、サラダ油を加える。白だしを入れた卵を冷やご飯と合わせ、松茸のフライパンに投入。混ぜたらサラダ油を回しかける。すだちをかけるのもオススメ。

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