冷凍餃子の売り上げ好調。冷凍餃子の市場規模は拡大していて今年は700億円を越える見込み。自宅でお店の味を再現できると今や餃子は冷凍が定番となっている。様々な種類があり、12個入りで300円でおつりがくるほどお得。冷凍餃子人気を支えているのが、おととしから稼働している日本最大・最速級の餃子製造工場。隠し味の自家製みそなどを餡に混ぜる巨大ミキサーや、1分間に約160個の餃子を包むマシンなど、1時間で最速4500パック、1日で約8万パックの生産が可能。街では自分好みに味変している人もいた。