肥後克広は「メゾン ジブレー本店」を訪れた。シェフパティシエの江森さんはミラノ万博で開かれたスイーツの世界大会に日本代表として優勝した経歴を持つ。この時期おすすめは「黒いちじくのタルト」や「熟成和栗のモンブラン」。ケーキの他にもフルーツや野菜のジェラートも自慢。肥後は「赤しそキャンベル」などを堪能した。
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「枝豆」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月8日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays終着駅さんぽ 中央林間駅編
- メゾン ジブレー「しまえびジェラート」「枝豆ジェラート」を試食した上地雄輔らは「甘みだけが凝縮されている感じ」などと話した。
- 2024年7月31日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！沼から来た。
- 豊洲市場ドットコム・青果バイヤー・八尾昌輝さんの解説。パティスリー「メゾンジブレー」（神奈川・中央林間）が手掛ける限定「枝豆のジェラート」は、世界の大会で受賞歴を持つ江森宏之シェフが作る極上ジェラート。出演者は「美味しい。上品」等とコメント。厳選したこだわりの枝豆を使用。隠し味にオリーブオイルと塩が入っており、味を引き締めて上品でリッチな感覚になる。素材を厳[…続きを読む]
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