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「柚子」 のテレビ露出情報

代々木上原にある小楽園 TEA SALON&BOUTIQUEにやってきた。和洋菓子店だ。台湾茶が到着。蜜香烏龍茶は、浮塵子という虫が噛んだことによって蜜や完熟した果実のような甘く芳醇な香りがする茶葉だ。山菓子 富士山 赤富士(初秋)、山菓子 利尻山(冬)、山菓子 由布岳(秋)というケーキが登場。とてもきれいだ。山菓子 富士山 赤富士(初秋)は山梨県産の日本酒入りダークチョコと柚子のガナッシュ、静岡抹茶を使用している。山菓子 由布岳(秋)は、紅茶に生姜・柚子などを入れた和風チャイ風味のガナッシュ、大分の柚子を使用。山菓子 利尻山(冬)は、自家製ラム酒につけたレーズンとホワイトチョコのガナッシュ利尻昆布粉を使用。非日常を体験できる店だ。伊達さんがM-1優勝直後に住んだエリアだとのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月8日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
AFURI辛紅 新宿サブナードは旨辛酸っぱいがコンセプト「柚子辛紅らーめん」が人気。この看板メニューの夏限定バージョンが「冷やし柚子辛紅らーめん」1490円。数種類の唐辛子で深みのある辛さに、柚子の酸味と山椒麺がやみつきになる。辛さは0~超激辛までレベルを選ぶことができる。オススメは中辛の4丁目。

2026年6月28日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
相葉マナブ栗原はるみ先生に教わる梅仕事
梅シロップはアルコール消毒をした保存瓶を使用する。梅は水洗いして水気を切らないとカビが発生しやすくなる。梅のヘタを取り、瓶に氷砂糖・梅をバランスよく入れる。最後に氷砂糖がのるようにする。氷砂糖は溶けるスピードが遅くじっくりエキスを抽出する。

2026年6月16日放送 22:00 - 23:00 TBS
黄金のワンスプーン!Snow Manイチの料理上手 宮舘涼太 レジェンドもこみちとコラボ料理SP
宮舘は中身をくり抜いた下中新玉ねぎを使い、内層は電子レンジ(600W)で40秒加熱。その後、加熱した内層を外層のなかに戻す。これで2つの食感が楽しめるという。茹でたタコ、サーモン、ベビーリーフなどを添え、オリーブオイル、柚子の搾り汁、キウイなどを使ったドレッシングを用意。「ボワット・ア・ビジュー・エクスキーズ~宮舘と上川を添えて~」が完成した。速水は8年間に[…続きを読む]

2026年5月30日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラ試してランキング
スープの味をチェック。去年新発売したサンヨー食品「サッポロ一番 カップスター ほたて塩味」。ホタテの旨味をベースにした貝出汁系塩味スープ。ガーリックの風味を効かせることでパンチある味わいに仕上げた。鶏だしスープで高評価だったのが、東洋水産「麺之助 ワンタン麺 鶏だし塩そば」。鶏の旨味をベースに昆布やカツオを効かせたスープに、ワンタンの肉の旨味が合わさり奥深い[…続きを読む]

2026年4月7日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!(ZIP!)
大食漢・岡部さんの本日8個目のおにぎりは「銀だら西京焼き 舞茸ゆずおこわ」。出汁で炊いた舞茸のおこわに刻んだ三つ葉と柚子を混ぜ込み、さらにその上に銀だらの西京焼きを乗せた贅沢おにぎり。岡部さんは「このマリアージュもとんでもなく美味しい」と感想を言った。さらに火がついたのか9個目に「うなぎおこわ」をオーダーした。合計9個のおにぎりを完食した岡部さんはスタジオに[…続きを読む]

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