他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月14日放送　12:00 - 13:30　フジテレビ

ぶらサタ・有吉くんの正直さんぽ神楽坂を正直に散歩してみよう

一行は「柴田慶信商店 神楽坂店」を訪れた。昭和41年に秋田・大館市で創業した曲げわっぱ専門店「柴田慶信商店 」の昨年オープンした直営店。曲げわっぱは寒い地域で育った杉を使用。寒い地域では成長が遅いため木目が細かくて丈夫。一番のポイントは余分な水分を吸って、時間が経ってもごはんなどが美味しく食べられる点。手入れを怠らなければ一生物として愛用できるという。お店で[…続きを読む]

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2026年2月28日放送　9:25 - 10:30　日本テレビ

ぶらり途中下車の旅伊野尾慧のぶらり旅

神楽坂を引き続き散策。大通りから外れても個性的なお店が多かった。伊野尾さんは「柴田慶信商店 神楽坂店」に入店。秋田・大館市に本店を構える曲げわっぱの専門店だという。曲げわっぱとはスギなどから作る伝統工芸品で、近年のせいろブームで少しずつ人気が出てきているとのこと。伊野尾さんはおみやげに「おむすび弁当箱 中」を購入した。使う前に水でサッと流すと長持ちするとのこ[…続きを読む]

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2025年9月16日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays東京で出会う！しったげ おもへな秋田県

「柴田慶信商店」は伝統工芸品・大館曲げわっぱを製造販売する店。曲げわっぱは杉やヒノキで作られ水分を吸い込むため湿度調整に優れている。漆で加工した源平シリーズも人気。どぶろっくは曲げわっぱ作りを体験。約80℃のお湯に浸けた杉の木を曲げて10日ほど乾燥させる。樺綴じは本体の穴にヤマザクラを通す。底板をはめて当て木をつけたら段差をカンナで削って完成。

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