秋田県大館市は曲げわっぱ発祥の地という。大館曲げわっぱは1980年に経済産業大臣が指定する伝統的工芸品に認定された。林業の職人が使っていたお弁当箱を城主が下級武士に奨励して産業が発展した。ブレンダンさんは柴田慶信商店を訪れ、柴田昌正さんと会った。柴田さんにブレンダンさんが作った曲げわっぱを見てもらったところ70点という。
住所： 秋田県大館市清水3-2-65-12
URL： http://magewappa.com/
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「柴田慶信商店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月24日放送 20:00 - 22:04 テレビ東京
- 世界！ニッポン行きたい人応援団世界！ニッポン行きたい人応援団
- 曲げわっぱ作りは分業制で12年をかけて全ての工程ができるようになる。約1か月に3種類ずつ合計600個を製作している。剥ぎ取りは板の両端を薄くする作業で両端が重なる部分を他と同じ厚さにする。ブレンダンさんはニッポンのカンナに初挑戦した。カンナは室町時代に大陸から伝わり、日本で独自に進化した。
板は一晩水に浸けた後80度で4時間煮沸する。板によって挟む力を調整[…続きを読む]
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