3位 チーズ＋季節の果物スイーツ。数種類のチーズを常備するチーズ好き親子が教えてくれたのはスライスした柿でレーズンとクリームチーズを挟んだ柿のクリームチーズサンド。小野孝予さんによると柿とクリームチーズが調和、レーズンを合わせると香りと食感に幅が出るとのこと。手軽さ4.5、うまみアップ度4.5の9。