栃の実のテレビ情報 | 世界遺産白川郷冬のグルメツアー囲炉裏端で味わう名物ぜんざい | よじごじDays(2024/02/07(水)15:40)

「栃の実」のテレビ露出情報

「合掌造り民家園」を訪れた。25棟の合掌造り保存・公開している。お休み処で、栃餅入り田舎ぜんざいを味わった。栃の実は糖分と合わせると黒糖のような味わいに変化する。その実を餅に入れたのが栃餅。

2024年1月11日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京
よじごじDaysスター錦野旦が行く！冬の湯西川雪見温泉の旅: 平家の落人が住んだと伝わる平家集落を抜け、平家の里を訪れた。茅葺き屋根の民家を移築し、平家落人の生活を再現した。中にある甘味処「餉の館」で栃の実を使ったとちもちやとちもち入のおしるこを味わった。