きょう紹介するのは北海道「栄興食品」の「鮭とろ」（700円）。水卜アナは「おいしい。鮭の甘みが効いてる。ご飯に馴染む」などと感想を言った。「鮭とろ」は北海道・羅臼町で水揚げされたオスの秋鮭を綿実油としょうゆベースで味付けしたご飯のお供。鮭本来のピンク色と旨味を引き出しながらトロッとした食感に仕上げている。ご飯にかけても美味しいし、手巻き寿司やイクラを乗せた親子丼もオススメ。