他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月10日放送　4:30 - 5:50　日本テレビ

Oha！4 NEWS LIVEコレミテ

庶民の魚と言われたサバが今高騰している。ノルウェー産のサバは自然保護のため今年の漁獲枠は去年の約半分に減少、サバの争奪戦が起きているという。庶民の魚から今や高級魚になりつつあるサバ、一方で今イワシがお得だという。特に今年は日本海側で豊漁が続いている。サバが高値となる中イワシが食卓の強い味方となっている。

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2026年4月9日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

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東京・千代田区の和食料理店「季節料理 根本」の看板メニュー「名物 根本のさば味噌煮定食」1000円。この店ではノルウェー産のサバを使用している。輸入の半数以上を占めるほど日本でもおなじみのノルウェー産サバの仕入れ価格は今年に入って急に高騰。それでもメニューの価格は1000円に据え置いている。資源保護のため今年のノルウェー産サバの漁獲枠が去年の約半分に減少。国[…続きを読む]

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