根本のさば味噌煮定食のテレビ情報 | 「ノルウェー産のサバ」高騰いまお得な魚は？ | DayDay．(2026/04/10(金)09:00)

「根本のさば味噌煮定食」のテレビ露出情報

都内の和食料理店「季節料理根本」の看板メニュー「根本のさば味噌煮定食」1000円。ノルウェー産のサバを使用している。その仕入れ価格が高騰。資源保護のため今年ノルウェー産サバの漁獲枠が去年の約半分に減少。ノルウェー産のサバが高騰する中、いま鮮魚店の店主イチオシの魚が。1匹90円、いまお得な魚とは！？

2026年4月10日放送　4:30 - 5:50　日本テレビ
Oha！4 NEWS LIVEコレミテ: 庶民の魚と言われたサバが今高騰している。ノルウェー産のサバは自然保護のため今年の漁獲枠は去年の約半分に減少、サバの争奪戦が起きているという。庶民の魚から今や高級魚になりつつあるサバ、一方で今イワシがお得だという。特に今年は日本海側で豊漁が続いている。サバが高値となる中イワシが食卓の強い味方となっている。
2026年4月9日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ
news every.news file: 東京・千代田区の和食料理店「季節料理根本」の看板メニュー「名物根本のさば味噌煮定食」1000円。この店ではノルウェー産のサバを使用している。輸入の半数以上を占めるほど日本でもおなじみのノルウェー産サバの仕入れ価格は今年に入って急に高騰。それでもメニューの価格は1000円に据え置いている。資源保護のため今年のノルウェー産サバの漁獲枠が去年の約半分に減少。国[…続きを読む]