他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月18日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

ひるまえほっと（特集）

食欲の秋、この時期いちおしの季節の食材を使ったお弁当として、高橋が「まいたけのパラパラチャーハン弁当」の作り方を紹介。まず温かいごはんに調味料を混ぜていく。冷や飯を使う時は必ず温める。その方が調味料の馴染みがよくなる。ごはんにマヨネーズの油分で米をコーティングする事で、よりパラパラになりやすくなる。風味づけの醤油、香りづけの意味合いでごま油、少々塩こしょう、[…続きを読む]

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2024年11月13日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！グルメの現場

文明堂カフェで駿河湾桜えび＆しらすパスタ。

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2024年9月30日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays全国のうまいもの大集合！御当地スーパー惣菜最前線！

静岡・長泉町にある「しずてつストア」を紹介。店の近くには静岡の市場の取り扱い量2位の沼津港が存在する。案内してくれるのは店長の清水さん。水産売場に力を入れており約800種類の水産物を取り扱っている。
鮮魚コーナーで産地などを伝える産地ボードが設置されている。さらに骨を取った切り身も存在し、無料となっている。
しずてつストアの惣菜を紹介。黒はんぺんはフライ[…続きを読む]

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2024年8月25日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

調理師専門学校の講師である海藤さんが、だだちゃ豆のジャンを調理。みじん切りにしただだちゃ豆を、桜えびなどと炒めて完成。

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2024年8月20日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！密着inEXPASA富士川

EXPASA富士川1階の「My Marche NEST」ではEXPASA富士川限定の「富士山みるくろぉる」1100円や「桜えびの舞」840円などご当地お土産が2000点以上あり、特に人気だったのが「こっこ」などの御当地お土産だった。

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