淀橋市場の中にある伊勢屋食堂に密着。昔ながらの大衆食堂で孤独のグルメの舞台にもなった。午後8時半に出勤した店主の博さんは店で就寝。午後10時過ぎに起き、仕込みを始めた。日ごとに異なる10種類以上の定食メニューは手書き。午前4時に店主の姉・尚代さんが出勤した。午前5時に開店すると、すぐ1人目の客が来店した。午前9時に席が埋まり始め、午前10時44分には満席になった。市場内の常連には出前もしている。午後2時22分に閉店した後は清掃と明日に向けての準備をした。
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「桜ぶり」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月27日放送 19:58 - 21:50 テレビ東京
- 有吉の深掘り大調査開店前から営業後まで密着！厨房ドキュメント
- 第5位：驚愕の労働時間、店主が見せた衝撃の働き方。大久保駅から徒歩7分、淀橋市場内にある創業74年の伊勢屋食堂。早朝5時オープンの市場内唯一の食堂。密着開始は夜8時。店主は出勤から約10分で就寝。夜10時10分、起床。夜10時25分、仕込み開始。日ごとに異なる定食メニューは手書き。毎日6～10種類。午前4時19分、ホール担当の姉が出勤。午前5時、開店。最初の[…続きを読む]
- 2025年3月29日放送 17:30 - 18:00 フジテレビ
- Live News イット！（ニュース）
- 記録的な暑さから一転、関東では真冬並みの寒さとなった。今日から皇居乾通りの一般公開が始まり、訪れた人たちが見頃を迎えた皇居の桜を楽しんだ。乾通りにはソメイヨシノやシダレザクラなど30種類以上100本余りの桜が植えられている。今日は雨の中、7090人が訪れ桜と、桜越しに広がる江戸城の面影などを楽しんでいた。きのうは夏日となった東京都心。東京都心の気温は午後1時[…続きを読む]
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