「梅と星」（東京都浅草）。「梅酢のからあげ定食」「煎り酒生姜焼き定食」の紹介。この店では、16種類の梅干しから選ぶことができる。「キムチ」「オリーブオイル漬」の梅干しの紹介。外国人観光客も梅干し体験をしていた。竹内順平代表が「300種類以上食べた中で美味しいと思ったものを、農家や加工者にわけてもらい取り扱う。熱中症対策としてもいい食材」などと述べた。「ume cafe WAON成田表参道店」（千葉県成田市）は日本初の梅カフェ。宮野ひとみ店長が「梅が大好きな人も苦手な人も食べられる」と述べた。「梅干しが選べる！梅つくね」の紹介。
住所： 東京都台東区浅草2-2-4
URL： https://ume-hoshi.jp/
URL： https://ume-hoshi.jp/