他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月22日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびそらおび

問題：栗はどっち？A野菜 Bくだもの。正解はBでくだもの。農林水産省の分類ではくだものはおおむね2年以上栽培する草本植物および本木植物果実を食用とするもので野菜は一年生草本植物のため、メロン、スイカ、イチゴは野菜となる。栗はイガの部分は他のくだものでいう皮にあたり、その中にある栗が果肉と種となる。一般的に栗の皮と思われている鬼皮が果肉で鬼皮を剥いたものが種。[…続きを読む]

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2025年9月19日放送　4:00 - 4:10　NHK総合

ニッポンの里山 ふるさとの絶景に出会う旅（ニッポンの里山 ふるさとの絶景に出会う旅）

和歌山県のほぼ中央に位置する有田川町では江戸時代につくられた扇状の棚田が今も利用されている。町の8割が山林で人々は林業などで暮らしてきた。峰伸汎さんは庭で梅・山椒・しいたけを栽培している。庭の斜面にはシュロの木がある。弘法大師が中国から持ち帰ったとの言い伝えがあるという。シュロ皮の繊維は水に強く伸縮性があるため暮らしに活かされてきた。峰さんが剥いだシュロ皮は[…続きを読む]

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2025年9月17日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays新米シーズン！米農家に教わる絶品おかず

豊ノ島は関東有数の米どころ千葉・香取市の農家・塙さんの元を尋ねた。ハナワ農産は家族経営で米の栽培から販売まで行う。ミネラル豊富な粘土質の土壌でコシヒカリなどを栽培している。収穫の大部分はコンバインを使用するが旋回スペースを確保するため田んぼの隅の稲は手作業で刈る。豊ノ島が新米刈り取りのお手伝いをした。稲刈りポイントは稲株の10cm上を切ること。収穫した稲穂は[…続きを読む]

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2025年9月10日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース列島ニュースアップ

和歌山・有田川町の名産「ぶどうさんしょう」。ぶどうの房のように実ることから名前が付き、香りが良く海外からも注目されている。道の駅にはスパイスやジャムなどぶどうさんしょうの加工品が並んでいる。ぶどうさんしょうは7月～8月が収穫で最も忙しい時期。全て手作業で収穫している。しかし、町の人口が減り、農業に携わる人も減っている。人手不足の解決策の一つとして始まっている[…続きを読む]

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2025年9月10日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！冷蔵庫から知られざる県民性をのぞき見

埼玉県南西部にある飯能市。ムーミンの物語を追体験できるムーミンバレーパークが人気の観光名所。市の約75％が森林と自然豊かでお茶やそばの栽培が盛ん。10年前、大自然での暮らしに憧れ、入間市から移住した豊田さん一家。庭にあるのはプロサッカー選手を目指す大地くん（9）の練習場。自然を満喫するため、大きな窓付きで設計したリビングにはアイランドキッチンが。すると奥に冷[…続きを読む]

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