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「梅」 のテレビ露出情報

柳谷さんオススメのひんやり和菓子はのどごしいい福井「えがわ」の水かんてん(700円)」。冷蔵庫で冷やして木べらでつるんと食べる。秋田の「お菓子の泉栄堂」の「若がえりまんじゅう(160円)」の推しポイントは冷蔵庫にいれてもプルプルとした弾力で喉越しのいいまんじゅうになる。葛粉を加えた黒糖きじがポイント。赤坂の「赤坂青野」の「冷しみたらし(1080円)」は夏季限定。団子が冷蔵庫に入れても固くならないのはタピオカ粉を独自配合でいれているためだ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月4日放送 20:58 - 21:54 テレビ東京
ナゼそこ?(人生激変 謎の移住家族SP)
事前に取材許可をもらって北海道の山奥を訪れ、東京・中野区から移住した三栗さん一家に密着。父・祐己さん(46)、母・沙恵さん(46)、長男・雄大ん(16)、長女・小雪ちゃん(12)の4人家族。地元のタクシー運転手によると大きなヒグマが出るような場所で、毎日熊情報が入ってくるという。今年4月の青森・秋田・宮城・福島における熊の目撃件数は昨年の4倍となり、札幌市の[…続きを読む]

2026年6月3日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタでみトレ
今日は「梅仕事」について。今収穫の最盛期を迎えている梅、都内のスーパーでは青梅や南高梅が目玉商品として並んでいた。梅干しや梅シロップなど手作りする梅仕事、収穫期のこの時期はSNSに投稿が相次ぐという。6年前に梅仕事を開始した阿部さんは「長く育ててあげるというのが楽しいところ」などと話した。一方で鎌倉には手軽に梅仕事を体験できる施設があり、梅酒でおなじみのチョ[…続きを読む]

2026年6月1日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびトレンドの現場
「生活のたのしみ展 2026」から中継。たのしみフードセレクションではほぼ日の中で人気のグルメが紹介されている。按田餃子の麻婆豆腐を自宅で再現できる「按田餃子の麻婆の素」、様々な料理に活用できる「ウメサミコ」、よもぎをたっぷり使用した「よもぎほたパウンド」が紹介された。イベントは6月7日まで開催とのこと。

2026年5月30日放送 23:24 - 23:30 TBS
Weatherニュースキャスター(Weatherニュースキャスター)
青梅が出回る今の時期はピクルスがオススメ。梅干しのように干す必要がないため天気や日程の心配無用。梅をたっぷりの水でアク抜きしてヘタを取り、焼酎・塩で水抜きをしたら下ごしらえ完了。殺菌した保存びんに入れて、酢・砂糖・スパイスを注ぎ室温で3日、冷蔵庫で4日保存したら出来上がり。

2026年5月29日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!気象予報士・阿部亮平のソラ豆知識
きょうは「梅雨」について。なぜ梅+雨なのか。名前の由来は、梅の実が熟すころに降る雨だから「梅雨」(諸説あり)。梅はクエン酸やカリウムが豊富とのこと。

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